Посмотреть все товары акции

Размягчитель мяса тендерайзер


Артикул: 72105Есть в наличии
Кол-во:

ДО КОНЦА АКЦИИ ОСТАЛОСЬ:
дни
часы
мин
сек
198 грн  
Получите 6 гривен на счет за этот заказ  
✔  Экономьте 3% на всех заказах
✔  Эти гривны лекго тратить на следующие заказы
?

Описание

Описание и характеристики для Размягчитель мяса тендерайзер

  • Главным предназначение тендерайзера - это придание мясу рыхлой консистенции, что позволяет ускорить процесс приготовления продукта и значительно зкономит время работы повара.
  • Разрыхленное с помощью тендерайзера мясо, лучше сохраняет свои вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным.
  • При обработке тендерайзером волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке тяпкой или молотком для мяса, а соединительные ткани максимально разрушаются. Тепловые волны проходят гораздо легче сквозь ткани разрыхленного продукта, поэтому любое мясо без костей после обработки прожаривается намного быстрее и равномернее.
  • Принцип работы с тендерайзером достаточно прост: при помощи параллельных лезвий- игл на поверхность куска мяса наносятся насечки . Надрезы разрушают соединительную ткань и увеличивают площадь продукта.
  • Тендерайзер легко моется.
  • Рыхлитель мяса сокращает время работы на 40 %.
  • Тендерайзер ручной для нарезки свинины, телятины, баранины, рыбы и др. продуктов.
  • Конструкция из пластика 24 иглами-ножами из нержавеющей стали.
  • Сок не вытекает, а отбивная почти не сжимается. Тендрайзер не травмирует сами волокна, как это делает молоток для отбивания. Молоток делает из мяса кашу, и вытекает много сока, а при использовании тендерайзера соединительная ткань остается целой.

Способ применения:

  • Разместите мясо на разделочной доске из дерева или пластика.
  • Отбейте мясо с помощью инструмента до получения нужного результата.
  • Избегайте попадания лезвий на кости.
  • Крупные куски мяса следует отбивать с двух сторон.
  • В процессе отбивания можно добавить специи.
  • Лезвия инструмента введут их внутрь мяса.

Лезвия: нержавеющая сталь
Количество лезвий: 24 шт
Габаритные размеры: d51 x (H)188мм
Цвет: белый
Страна производитель: Китай

Отзывы о товаре ”Размягчитель мяса тендерайзер”

15 февраля 2016
Не знаю как вам а мне нравится, особенно если надо чтоб в плотный кусочек попала соль и специи. Прльзуюсь давно) Мясо выходит очень нежное, сочное толстенькое, не тряпочка сухая и скукоженная. Вапжно то, что,мясо по всей кухне не летаетт.
Отзывов: 9
14 февраля 2016
Заказала 2 штуки(себе и соседке), доставили обе чёрные. Тендерайзер мне не понравился, если молотком можно отбить мясо тоненько( например на рулетики), то с этим приспособлением так не получится. Соседка кстати, тоже не очень довольна.Ещё одна бесполезная штука для кухни.
Отзывов: 9
01 февраля 2016
Очень полезная вещь тендерайзер, но все же лучше не такой а овальный, там ножи не круглые а плоские , к тому же их 49 шт. Намного эффективнее, хотя и по цене дороже
Отзывов: 9
13 января 2016
прислали чёрную, не красиво смотрится на кухне
Отзывов: 9
22 декабря 2015
Полезная вещь, особенно для женщин со слабыми руками. Правда, на сайте белого цвета, а получила черного. Но на процесс это не влияет.
Отзывов: 9

Написать отзыв

Ваше Имя:
Ваш отзыв:

Введите код, указанный на картинке: